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Ricetta Arrosto Di Vitello Al Whisky

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Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Ingredienti:
1 Pezzo Carne Di Vitello (pezzi Da 800 G)
1 Limone
1/2 Bicchiere Whisky
2 Spicchi Aglio
Salvia
Origano
Timo
Sale
Pepe

Preparazione:
Strofinare con forza il pezzo di carne con gli spicchi di aglio e il succo del limone; lasciare assorbire per circa un quarto d’ora, dopodichè ristrofinare il pezzo di carne con la salvia, l’origano e il timo.

Portare a temperatura una casseruola finché non abbia raggiunto il giusto grado di calore, sistemarvi la carne, farla rosolare da ambo le parti, aggiungere 2 mestoli di acqua e chiudere con il coperchio. Lasciare cuocere per circa 40 minuti.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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