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Ricetta Bonet Monferrino

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Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Persone: 4

Ingredienti:
50 Cl Latte
6 Cucchiai Zucchero
80 G Biscotti Amaretti
1 Baccello Vaniglia
2 Cucchiai Cacao Amaro
5 Uova
1 Bicchierino Rum

Preparazione:
Fate bollire il latte e la vaniglia, fate caramellare un cucchiaio di zucchero in uno stampo da budino. Sbattete le uova intere con lo zucchero, pestate finemente gli amaretti, unite, sempre sbattendo, il cacao e il rum. Versate il latte ancora bollente, quindi mettete nello stampo e fate cuocere a bagnomaria per 20 minuti.

Fate raffreddare e rovesciate sul piatto di portata.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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