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Ricette light: fiori di zucca ripieni

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fiori di zucca ripieni

La maggior parte delle donne, soprattutto nei mesi che precedono l’estate, stanno attente alla linea. Però non è giusto privarsi di ogni piacere. Per questo è bene munirsi di un elenco di ricette ipocaloriche ma dal gusto intenso.

Ingredienti ( per 4 persone )

10 fiori di zucca puliti; 1 mozzarella da 150 gr; 1 fetta di salmone affumicato; basilico

Preparazione

Riempire i fiori di zucca con delle fettine di mozzarella ed un pezzo di salmone.

Aggiungere del basilico ed il sale. Mettere nel microonde per 2 minuti. A piacere versare un pochino di olio.

Senza aggiunta di grassi, questo contorno, oltre ad essere semplicissimo da preparare e velocissimo da cuocere, ha un sapore irresistibile.

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