Quali sono i rischi nel mangiare i germogli fatti in casa?
Generalmente i germogli fatti in casa sono sicuri da mangiare, a patto però che si segua la procedura di germogliazione corretta e una giusta conservazione. Tuttavia, si potrebbero annidare batteri nei semi o nell'acqua di germogliazione. Ecco alcune misure preventive per ridurne il rischio e goder...