Perché il vino bianco si abbina al pesce
L'abbinamento vino con pesce o frutti di mare può essere scoraggiante. Sì, i vini bianchi sono in genere la scelta giusta - ma quali? Scegliere un bianco secco quando avete bisogno di un vino lussureggiante corposo, rimarrete delusi. Che dire di pesce con salse pesanti, come barbecue o salsa di p...