Una piccola bambina di meno di 5 anni è finita in terapia intensiva pediatrica dopo aver mangiato formaggio in una malga sul territorio dell’ex Comune di Coredo (Trentino).
Trentino, bimba mangia il formaggio e ha un’intossicazione alimentare
L’Apss ha fatto sapere che la piccola è ricoverata con sindrome emolitico-uremica, una pericolosa e rara malattia acuta che rappresenta la causa più importante di insufficienza renale acuta nei bambini. “La sindrome emolitico-uremica è una malattia causata dal batterio Escherichia coli. Si trasmette principalmente per via alimentare con il consumo di cibi contaminati” – spiega l’Apss – “Sintomi iniziali dell’infezione possono essere diarrea, vomito, intenso dolore addominale, sonnolenza, anuria e astenia. La SEU rappresenta la causa più importante di insufficienza renale acuta nell’età pediatrica.”
L’avviso dell’Apss: il prodotto non è adatto ai bambini
L’Apss ha fatto sapere che il formaggio e altri alimenti saranno ora esaminati dall’Istituto zooprofilattico delle Venezie e ha lanciato un avviso: “Coloro che hanno acquistato, prima del 14 luglio, prodotti caseari riconducibili alla malga ubicata nel territorio dell’ex Comune di Coredo, non consumino gli alimenti. Ricorda inoltre che i prodotti a base di latte crudo non vanno somministrati ai bambini sotto i 5 anni di età e alle persone anziane.”