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Un ristorante “ecologico” a Chicago

20 maggio 2014 di Federica Proietti
Un ristorante tipico negli Stati Uniti produce 150.000 £ di spazzatura ogni anno. Justin Vrany ha trovato un modo per eliminare tutti i rifiuti. E' il proprietario del Sandwich Me In, un ristorante che pratica l'ecologia sostenibile a Chicago.