Come tagliare le patate in cubetti COMMENTA  

Come tagliare le patate in cubetti COMMENTA  

Tagliare le patate in piccoli cubetti permette di cuocerle più in fretta. I cubetti di patate sono ottimi per fare il puree o le patate fritte. Potete tagliare le patate in cubetti abbastanza velocemente.


Istruzioni

1 Sciacquate le patate con acqua tiepida, rimuovendo tutte le impurità presenti sulla loro superficie.

2 Sbucciate le patate.

3 Sciacquate le patate con acqua tiepida. Questo mette in mostra le parti di buccia rimaste. Rimuovete la buccia rimata con un coltello.


4 Tagliate le patate nel senso della lunghezza realizzando 4 fette. Ponete ogni fetta sul tagliare.

5 Tagliate ogni fetta di patata in 2 o 3 sezioni a seconda della larghezza.


6 Tagliate le sottili fette ottenute in cubetti. Fate bollire o friggere a seconda del piatto che volete realizzare.

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