La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.
Tipo di piatto: Dessert Ingrediente principale: Cacao Persone: 4 Ingredienti: 50 G Cacao Amaro 160 G Zucchero 160 G Burro 160 G Biscotti Secchi Alcune Mandorle Tostate 1 Bicchierino Rum 1 Uovo Preparazione: Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando è ben montato, unir...
Didone e Enea, un amore e una leggenda ricostruiti da Virgilio nell'Eneide. Il progenitore romano che, scampato alla distruzione di Troia, trova rifugio a Cartagine e si innamora e si unisce alla regina Didone. L'abbandono per volere degli dei, la maledizione lanciata su Enea, il suicidio di Didone....
Un fenomeno in costante crescita che allarma gli psicologi anche nella nostra provincia: il fenomeno delle web cam girl, sempre più numerose e sempre più minorenni. Nel 2006 un'inchiesta del portale Studenti "Il mio corpo mi paga gli studi" denunciava un fenomeno che suscitò scalpore nell'opinio...
Rapinato il Mercatone Uno di via Torino a Brandizzo. Il centro commerciale con una gioielleria come quella del "Mercatone" , ha sempre esposti preziosi per un valore commerciale di almeno 200 mila euro e quindi i malviventi sono andati a colpo sicuro. A distanza di due mesi dall'ultima rapina, ...
[caption id="attachment_224" align="alignleft" width="300" caption="Un time out della Scavolini Spar Pesaro"][/caption] Quanto è lontano il basket dal calcio? Sicuramente sappiamo che hanno una cosa in comune e cioè che sono due sport di squadra che ammettono il contatto fisico. Ma per il resto v...
"Balotelli mi ha provocato, qui come a S.Siro. Forse ho reagito male, ma a provocare prima è stato lui." E' questa la versione dei fatti di Francesco Totti, che tenta di giustificare così il fallaccio sull'attaccante nerazzurro, valso il cartellino rosso per il 10 romanista. A coronamento di una ...
Sono già passati 8 anni da quello storico 5 Maggio 2002: l'Inter capolista perde 4-2 in casa della Lazio e la Juventus, col 2-0 a Udine, vince il suo 26° scudetto. Destino vuole di nuovo l'Inter in campo, nella stessa data, ancora sul campo dello stadio Olimpico, stavolta contro la Roma a giocars...
[caption id="attachment_64" align="alignleft" width="150"] Sconfitta di Caserta con Siena[/caption] Se ieri siete stati al palazzetto e avete già sofferto per la netta sconfitta di Caserta contro un Montepaschi praticamente perfetto, allora pensateci bene prima di accendere la televisione staser...
[caption id="attachment_46" align="alignleft" width="350" caption="Luca Infante a Domenica In su Rai Uno"][/caption] Cosa hanno in comune il cantante Al Bano con Luca Infante, ala-pivot dell’Enel Basket Brindisi? L’altezza sicuramente no. E allora perché condividono uno spazio su Rai Uno nella...
La scena finale di Bolle che interpreta la Giselle di Mats Ek, ripresa tra l'altro furtivamente, ha fatto impazzire le tv e giornali, tanto che, digitando su google il nome del ballerino, non si trova altro. Non si capisce se questa furia mediatica sia dovuta alla scena di nudo in sè, oppure al fat...
Apre a Milano "NON LUOGHI"-Atmosfere sospese e alti contrasti cromatici- mostra della fotografa Barbara Duré negli spazi di Volo. Atmosfere rarefatte e sospese, luoghi privi di identità, anonimi, enormi, vuoti, non luoghi tipici della nostra epoca, transiti senz’anima per una società sempre p...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: PalomboPersone: 4Ingredienti: 4 Trance Palombo 4 Pomodori 1 Sedano Olive Nere Alcune Foglie Basilico Peperoncini 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavate e pulite le coste di sedano e tagliatele a pezzetti. Scottate i pomod...
Vene avevamo già parlato. Bolle senza veli sul palco del Teatro San Carlo solo per una notte e solo ad esclusivo piacere del pubblico in sala a Napoli. Con questa clausula l'etoile Roberto Bolle aveva accettato di esibirsi nel ruolo di Albrecht nella versione rivisitata dal coreografo svedese Mats ...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: CinghialePersone: 6Ingredienti: 500 G Polpa Di Cinghiale 50 Cl Vino Rosso 100 G Formaggio Pecorino 100 G Pomodori Pelati 6 Fette Pane 200 Cl Brodo Di Carne 50 G Pancetta Rosmarino Aglio Sale Pepe Preparazione: Dopo aver tagliato il c...
Una Milano nera, decisamente noir stasera al circolo La Scighera per la rassegna "Notti e nebbie, la Milano obliqua degli scrittori noir (e non solo)", un'appuntamento dedicato agli scrittori noir della nostra città serie di incontri sul noir milanese per raccontare una metropoli diversa. Trami...
Giobbe Covatta torna al suo primo amore, il teatro, e lo fa con "30", il suo nuovo spettacolo, allestito dal 6 al 15 maggio prossimi, nel teatro tenda Ciak, presso la Fabbrica del Vapore (via Procaccini). I grandi mattatori si sa non vogliono solo far ridere, ma anche e sopratutto riflettere. Così ...
Paola Turci torna in concerto a Milano per una serata speciale. Giovedì 29 aprile si esibirà live al Blue note, locale storico della nostra città per la musica dal vivo, per presentare il suo nuovo album, "Giorni di Rose", che completa la trilogia cominciata con "Attraversami il cuore" e che vede...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Pere SciroppatePersone: 4Ingredienti: 1 Scatola Pere Sciroppate 5 Cubetti Ghiaccio 1 Bottiglia Vino Spumante Brut Preparazione: Trita il ghiaccio e le pere: 30 secondi a velocità 5. Unisci il loro succo: 30 secondi a velocità 7. Versa il tutto n...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PatatePersone: 4Ingredienti: Patate Acqua Sale Latte Prezzemolo Tritato Preparazione: Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e, ancora calde, affettatele. Mettetele a cuocere in un tegame, ricopritele di latte bollente e ...
In Argentina celebrano i due calciatori e la loro impresa calcistica: gol in doppia rovesciata. Il difensore Romero e l'attaccante Marco Perez del team Gimnasia La Plata stavano giocando contro il Boca Juniors nell'incontro della 15esima giornata del campionato argentino di clausura. I due...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: BaccalàPersone: 4Note: Luogo: Olanda.Ingredienti: 500 G Baccalà Ammollato 200 G Burro 1 Cipolla Tritata 1 Bicchiere Brodo Di Carne Sale Pepe 2 Cucchiai Senape 50 G Farina Per Servire: 300 G Patate Lessate 200 G Riso Lessato Prepara...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: RisoPersone: 8Ingredienti: 250 G Riso 225 Cl Latte 1 Stecca Cannella 1 Foglio Colla Di Pesce 120 G Frutta Candita A Dadini 2 Cucchiai Rum 300 G Zucchero Semolato 4 Tuorli D'uovo 1/2 Bustina Vaniglina 250 G Panna Montata 100 G Pesch...
Come ogni mese ecco il programma di uno dei club più amati di Milano: Il Circolo Arci Magnolia sabato 1 Maggio 2010 apertura ore 22.00 – Ingresso gratuito WORKING CLASS HERO Out Frog Stage line up: KLEOPATRA (dj set) VITO WAR (dj set) In Frog Stage line up: TOTENANZ (dj set) NO FUN (dj set) MA...
Da una recente indagine portata avanti dall'istituto IARD di Novara in collaborazione con lo SWG, oggi i giovani compresi tra i 18 ed i 29 anni si dichiarano cattolici nel 52,8 % dei casi, abbassando drasticamente il dato del 2004 che vedeva il 67,1 % dei ragazzi intervistati dichiararsi cattolico...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PerePersone: 4Ingredienti: 350 G Riso 400 G Pere Kaiser 100 Cl Brodo 1/2 Cipolla 70 G Formaggio Taleggio 25 Cl Vino Bianco Secco 1 Bicchierino Vodka Alcune Foglie Ginepro 5 Steli Erba Cipollina 50 G Burro Preparazione: Tritate la cipol...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: NaselliniPersone: 4Ingredienti: 800 G Nasellini Freschi 100 G Acciughe Dissalate E Diliscate Olio D'oliva Farina 2 Uova Sale Preparazione: Pulire i pesci eliminando la lisca centrale e la testa poi lavarli e asciugarli. Introdurre 1/2 filetto ...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Zucchero A VeloPersone: 4Note: Preparazione: 45 minuti. Riposo della pasta: 30 minuti.Ingredienti: 100 G Zucchero A Velo 75 G Farina Bianca 30 G Fecola Di Patate 30 G Burro 2 Uova 1 Albume D'uovo Per La Pasta: 250 G Farina Bianca 75 G ...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: MaialePersone: 4Ingredienti: 1000 G Arista Di Maiale 150 G Prosciutto Crudo 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota Prezzemolo Salvia Abbondante Aceto Di Vino 1 Dado Latte Burro Sale Preparazione: Rosolare la carne nel burro, unire cipol...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PangrattatoPersone: 4Ingredienti: 4 Uova 80 G Pangrattato 1 Bicchiere Latte 30 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano 2 Pizzichi Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Preparazione: Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto all...
Fine settimana dedicato ai nostri amici animali quello che inizierà domani sabato 17 e proseguirà domenica 18 aprile 2010 a Fidenza Outlet Village. Due giorni come dicevamo dedicati agli animali, da vivere e scoprire in un percorso ad hoc creato da Fidenza Village per scoprire spazi dedicati alla ...
Torno a parlare del Lazio, la mia regione. Torno a parlare della Cantina Cincinnato. Non di rossi (vedi Il Rosso dei Dioscuri), però, racconto stavolta, ma di un bianco: il Bianco dei Dioscuri 2007. Da uve Bellone nasce questo vino dal colore giallo paglierino brillante. Portare al naso il cali...
Lucano, si, come il vino di oggi. Vi parlo del Bali'Aggio, Aglianico del Vulture DOC della Cantina di Venosa. Ne parlo in virtù della mia passione per questo meraviglioso vitigno. Ne parlo, soprattutto, per un rapporto qualità/prezzo interessantissimo. L'annata è la 2004. E' un Aglianico, qui...
Torno a parlare dello scandalo "Velenitaly", innescato da L'Espresso. Nei post collegati (1-2-3-4) avevo già trattato l'argomento, concludendo per l'opportunità di attendere sviluppi e maggiori certezze. Ad oggi, nessuna certezza. Anzi, sorprendentemente (?!) si parla quasi nulla di quanto...
Eh si, la pioggia non è mancata a Pasqua. Nessun problema, però, se la giornata uggiosa viene passata intorno ad un tavolo a mangiare e bere alla grande. La pioggia di bollicine è quella dello spumante metodo classico che ho gustato proprio nella giornata pasquale appena trascorsa. Parlo del T...
Buongiorno, iniziamo la settimana con una bottiglia di qualità, da poter bere tutti i giorni. Piccola premessa, visto che siamo ancora all'inizio: quando consiglierò un vino non sarà sempre per la stessa ragione, perchè non intendo fossilizzare il blog sui “super”, piuttosto che sui “con...
Di seguito gli appuntamenti del 17 aprile 2010 in giro per la città di Milano: Elita Milano - design week music & arts festival L’headquarter della manifestazione ospita Next Made in Italy, evento in collaborazione con Nastro Azzurro. Sono in scena il set per voce ed archi di Le Luci della ...
Tipo di piatto: Contorno Ingrediente principale: Broccoli Persone: 4 Ingredienti: 1 Cespo Broccoli (cespi Di 400 G) 60 G Farina 10 Cl Birra 1 Uovo 10 Cl Maionese 1 Cucchiaino Succo Di Limone 15 G Insalata Rucola 1 Pizzico Sale Olio Per Friggere Preparazione: In una terrina amal...
Addio a un gran signore del piccolo schermo, un volto celebre che ha fatto davvero la storia della tv italiana, fin dalla sua nascita: Raimondo Vianello è morto intorno alle 7 all'ospedale San Raffaele del capoluogo lombardo, dove era stato ricoverato qualche giorno fa. Avrebbe compiuto 88 anni i...
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PolloPersone: 4Ingredienti: Per La Pasta: 200 G Farina Di Frumento 2 Tazze Latte Di Soia 3 Uova 1 Presa Sale Olio D'arachidi Per Friggere Per Il Ripieno: 2 Petti Di Pollo 2 Cipolline Novelle 2 Cucchiai Olio D'arachidi 200 G Germogl...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: AnguillaPersone: 4Ingredienti: Anguilla Sale Olio D'oliva Salvia Rosmarino Peperoncino Aglio Preparazione: Una volta pulita, tagliata e lavata, l'anguilla vien posta a soffriggere con olio, sale, aglio, rosmarino, salvia e peperoncino. Si la...
Tipo di piatto: Primo Ingrediente principale: Gamberi Persone: 8 Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 40 minuti. Ingredienti: 200 G Riso A Chicco Lungo 2 Limoni (succo) 300 G Gamberetti 1/2 Bicchiere Vino Bianco 150 G Fagiolini Verdi 1 Peperone Rosso 3 Carciofi Sott'olio 3 Fu...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Note: Luogo: Svizzera.Ingredienti: 1 Cipolla Tritata 4 Cucchiai Olio Di Semi 800 G Fettine Di Carne Di Vitello Sottili 1 Cucchiaio Farina 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe Noce Moscata 1 Tazza Brodo Di Carne 3 Cucchiai ...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FavePersone: 4Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 243.Ingredienti: 300 G Fave Sgusciate 300 G Pisellini 200 G Spinaci Freschi 2 Uova 4 Cucchiai Formaggio Cremoso Magro 1 Limone 1 Scalogno Prezzemolo Tritato 1 Cuc...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: MaisPersone: 4Ingredienti: 25 Cl Panna 25 Cl Latte 150 G Zucchero 1 Baccello Vaniglia 5 Cucchiai Mais Scolato E Passato Sotto L'acqua Biscotti Amaretti Panna Montata Granella Di Cioccolato Preparazione: Frullate il mais con il latte ed a...