Alberto Muraro L’aumento dei prezzi causato dall’inflazione sta avendo un impatto considerevole anche su una delle tradizioni più amate in assoluto dagli italiani, la pausa caffè.
Caro caffè, l’analisi di Assoutenti: negli ultimi due anni aumenti di prezzo del 11,5%
Assoutenti si è di recente occupato di realizzare un’indagine sul cambiamento del prezzo del caffè al bar negli ultimi due anni, segnalando un aumento considerevole per le tasche degli italiani e cercando, in parallelo, in quali città del Belpaese gli incrementi di prezzo fossero stati più evidenti.
Rispetto a due anni fa, dunque, risulta che oggi il classico caffè consumato al bar costa mediamente l’11,5% in più: l’espresso in modo particolare è passato da una media nazionale di 1,04 euro del 2021 agli attuali 1,16 euro. Quasi in tutta Italia, inoltre, il prezzo di una tazzina di caffè è aumentato fino a superare 1 euro: sono solo tre le città italiane dove il costo di un espresso è ancora al di sotto di questa soglia, ovvero Messina, Reggio Calabria e Catanzaro. In ben 22 province, inoltre, i prezzi di un caffè al bar superano quota 1,20 euro.
Le città italiane dove il caffè è più caro
Assoutenti ha anche svelato in quali città italiane il caffè è più “salato”: si tratta di Bolzano, dove bar e ristoranti fanno pagare una tazzina in media di 1,34 euro, di Trento (1,31 euro) e di Belluno (1,28 euro).
L’associazione sottolinea inoltre come i rincari più pesanti si siano registrati in Calabria: secondo i dati ufficiali forniti dal Mimit, a Cosenza il caffè al bar è aumentato addirittura del 36,4%, passando così da una media di 0,88 euro del 2021 agli attuali 1,20 euro.
