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Come fare l’estratto di cannella
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Come fare l’estratto di cannella

L’estratto di cannella può essere usato come ingrediente di varie ricette. Potete fare da voi l’estratto di cannella, il quale ha anche dei benefici per la salute.

Estratto di cannella

Istruzioni

1 Ponete quante stecche di cannella potete in un barattolo di vetro poi riempitelo con la vodka.

2 Sigillate il barattolo. Scuotete il barattolo e conservatelo in un luogo fresco e asciutto. Svuotate il barattolo ogni uno o due giorni.

3 Lasciate in infusione l’estratto da 2 a 8 settimane. Una volta che il liquido è marrone è pronto all’uso. Più a lungo lo lasciate in infusione, più è forte l’estratto.

4 Filtrate il liquido con un colino per rimuovere ogni sedimento.

5 Ponete l’estratto in un barattolo di vetro marrone per conservarlo.

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