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Ricetta Torta Di Rabarbaro E Fragole

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cuoco

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Rabarbaro
Persone: 4

Ingredienti:
Pasta Brisée
Rabarbaro (piccioli A Pezzetti)
12 Fragole
125 G Zucchero
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Alcune Noci Burro
1 Cucchiaio Farina

Preparazione:
Stendere la pasta e rivestirne una tortiera. Mescolare insieme il rabarbaro, le fragole, lo zucchero, il succo di limone, la farina e mettere il tutto nella tortiera. Aggiungerci qualche noce di burro distribuita dentro la frutta. Incrociarvi sopra delle strisce di pasta.

Spalmare la pasta d’un uovo sbattuto con un po’ di latte. Cuocere a 200 gradi per 45-50 minuti.

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