Roberta Mazzacane Oggi, giovedì 4 febbraio, ricorre il World Cancer Day. Secondo i dati più recenti diffusi dall’Unione europea, l’anno precedente 2,7 milioni di persone si sono ammalate di tumore e 1,3 milioni di individui sono morti a causa della malattia. La prevenzione resta fondamentale in questi casi, motivo per cui, secondo Bruxelles, essa deve iniziare a tavola. Proprio per questo l’Ue ha disposto un piano di etichettatura nutrizionale obblicatoria – le cosiddette “etichette anticancro sul cibo” – per permettere al consumatore di individuare facilmente bevande alcoliche potenzialmente cancerogene.
Etichette anticancro sul cibo: il progetto
Il progetto partirà nel 2022-2023 e prevede 4 miliardi di euro per uniformare i Paesi dell’Unione. Ma le polemiche a riguardo non sono poche. Il vino non sarà etichettato, come ha assicurato il vicepresidente della Commissione Margaritis Schinas: “L’Ue non ha intenzione di proibire il vino, né di etichettarlo come una sostanza tossica, perché fa parte dello stile di vita europeo“.
Le etichette e la tassazione contribuiranno alla prevenzione e sostanzialmente i cibi interessati sono le carni rosse e i salumi.
