Allarme supermercati, aumenta il rischio degli scaffali vuoti: sempre più alti i prezzi di pomodori e insalate
Pomodori e insalate iniziano a scarseggiare, ma anche peperoni, melanzane e carote.
Alimentazione
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Miti dell’alimentazione green: cosa fare davvero
Una guida autorevole e pratica che smonta i falsi miti dell’alimentazione sostenibile e suggerisce scelte replicabili, inclusa una spesa-tipo.
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Longevità e dieta: come mangiare bene senza superfood e estremismi
Una guida essenziale per capire cosa mangiare per vivere meglio: miti sfatati, schema settimanale flessibile e consigli pratici senza estremismi.
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Rischio salmonella, scatta il richiamo per alcune confezioni di uova: ecco quali
Scatta il richiamo per alcune confezioni di uova fresche a causa del possibile rischio salmonella: interessati tre marchi.
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I segreti per comprare pesce di qualità a prezzi vantaggiosi
Scopri i segreti per acquistare pesce fresco al miglior prezzo, rispettando la stagionalità e la qualità. Consigli pratici e prezzi medi per orientarti al meglio.
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Piano settimanale MIND-Mediterraneo per memoria e focus
Un piano settimanale pratico ispirato alle diete MIND e Mediterranea per potenziare memoria e concentrazione, con lista della spesa e consigli smart.
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Igiene in cucina: confronto tra taglieri in legno e plastica
Scopriamo insieme quale materiale è più sicuro per la preparazione degli alimenti
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Menù settimanale antinfiammatorio: esempio vegan e onnivoro
Un menù settimanale antinfiammatorio, stagionale e pratico: porzioni chiare, alternative vegan e onnivore, lista spesa e meal prep per risultati concreti.
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Omni Lactis Metabolic: la nuova abitudine per controllare fame, metabolismo e benessere
Quando si parla di integrazione alimentare, BIOGENA è uno di quei nomi che ritornano spesso.
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Alimentazione antinfiammatoria spiegata: principi, timing dei pasti e menu
Un approfondimento chiaro e pratico su come alimentazione, movimento, sonno e orari dei pasti influenzano l’infiammazione di basso grado.
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Alimentazione antinfiammatoria: guida completa con menù e falsi miti
Una guida chiara e autorevole alla dieta antinfiammatoria, con principi solidi, menù equilibrati, falsi miti smontati e consigli pratici per la spesa
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Richiamato dai supermercati per listeria: il lotto interessato
Nuova allerta alimentare in Italia, richiamato dal commercio un lotto di gorgonzola: ecco quale.
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Guida all’alimentazione antinfiammatoria con menu flessibile
Una guida pratica e senza tempo per impostare un’alimentazione antinfiammatoria con principi chiari, cibi da privilegiare, un menu flessibile e strumenti utili in cucina.
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Piano antinfiammatorio settimanale con ricette, lista e swap
Un piano antinfiammatorio settimanale pronto all’uso: porzioni, orari, ricette base, lista della spesa e swap per risparmiare senza perdere nutrienti.
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Budini proteici ritirati dal mercato per rischio batterico: l’avviso e il lotto coinvolto
Budini proteici ritirati dal mercato per rischio batterico: coinvolto un lotto al cioccolato venduto da Lidl. Ecco tutti i dettagli.
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Cibi ultraprocessati per bambini: guida per evitarli davvero
Riconoscere e ridurre gli UPF nei bambini è possibile: ecco come leggere le etichette, smascherare il marketing e costruire un menu settimanale equilibrato.
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Menù antinfiammatorio facile: la guida con ingredienti italiani
Un metodo chiaro per creare un menù settimanale antinfiammatorio con ingredienti italiani, rispettando la stagionalità e senza cadere negli ultra-processati.
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Dieta antinfiammatoria: guida pratica a principi, pasti e strategie per microbiota
Un percorso chiaro e sempre valido per impostare una dieta antinfiammatoria con esempi di pasti, consigli per vacanze e caldo, e strategie mirate per il microbiota.
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Piatti tradizionali: perché Milano non rinuncia al gusto autentico
Scopri come i piatti tradizionali resistono al caldo estivo a Milano e perché continuano a essere amati dai milanesi.
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Alimentazione cardioprotettiva: menu settimanale tipo
Un menu settimanale cardioprotettivo pronto all’uso, con lista della spesa, tecniche di cottura e consigli per leggere le etichette senza rinunciare al gusto.
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Dieta antinfiammatoria: guida semplice con menu settimanale
Una guida essenziale all’alimentazione antinfiammatoria con lista di cibi, combinazioni intelligenti, menu settimanale e consigli pratici per la spesa e la cucina.
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Scorza di anguria: il valore nutrizionale ufficiale e le nuove ricette
La scorza di anguria, un tempo scartata, è ora riconosciuta per i suoi benefici nutrizionali. Scopri come utilizzarla in cucina e i suoi valori nutrizionali.
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Come perdere peso mangiando di più: la scoperta della dieta vegana
Una dieta vegana a basso contenuto di grassi può ridurre la densità energetica degli alimenti, permettendo di mangiare di più e assumere meno calorie. Scopri come funziona.
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Mortadella ritirata per Listeria, scatta l'allerta del Ministero della Salute
Mortadella ritirata per rischio Listeria: il Ministero della Salute richiama il lotto 3105 del Salumificio Pignone e invita a non consumare il prodotto
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Alimentazione estiva: quali cibi preferire per combattere il caldo
Con l'arrivo dell'estate, è fondamentale sapere quali alimenti e bevande possono aiutare a contrastare il caldo. Ecco i consigli degli esperti per un'estate in salute.
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Cosa mangiare con l’afa: alimentazione leggera e idratante
Pasti leggeri, idratazione intelligente e abbinamenti mirati: l’alimentazione giusta per affrontare l’afa con equilibrio e gusto, senza errori comuni.
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"Richiamate per salmonella", nuovo ritiro dal mercato: i lotti interessati
Il Ministero della Salute ha deciso per il richiamo a scopo precauzionale, invitando i consumatori a non mangiarlo.
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Dieta antinfiammatoria: piano, spesa e ricette base
Un percorso in 14 giorni per ridurre l’infiammazione con una spesa intelligente, ricette base e un equilibrio tra macro e micronutrienti.
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Cucinare in modo leggero: i trucchi da conoscere
Mangiare in modo equilibrato non significa rinunciare al gusto o portare in tavola piatti poco invitanti.
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Microbiota e fertilità: come nutrirlo con fibre e grassi buoni
Fibre, polifenoli e grassi buoni sono leve semplici per nutrire il microbiota e favorire l’equilibrio riproduttivo con esempi pratici e consigli senza tempo.
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Come riconoscere le fake news sull'alimentazione: guida pratica dell'Istituto Superiore di Sanità
L'Istituto Superiore di Sanità ha presentato un decalogo per aiutare i cittadini a riconoscere le fake news sull'alimentazione e fare scelte alimentari consapevoli
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Menu antinfiammatorio settimanale: piano smart economico con opzioni vegetariane
Sette giorni di piatti antinfiammatori con alternative economiche e vegetariane, spiegati con principi chiari, lista della spesa e preparazioni in batch.
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Piano alimentare antinfiammatorio per sportivi: timing, macro, micronutrienti ed esempi
Un piano alimentare antinfiammatorio su misura per chi si allena: timing dei pasti, macro e micronutrienti, menù tipo e spesa intelligente.
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Perché preferire prodotti freschi e locali per la prevenzione alimentare
Una guida pratica sui benefici dei prodotti freschi e locali, con consigli di spesa settimanale, interpretazione delle etichette e esempi di menù stagionali per prevenire malattie legate all'alimentazione
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Nuova allerta alimentare, rischio Escherichia: "Non mangiatelo"
Nuovo avviso da parte del Ministero della Salute: un nuovo alimento è stato richiamato dai supermercati.
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Come bilanciare macronutrienti senza diete drastiche
Un metodo pratico e flessibile per distribuire carboidrati, proteine e grassi, leggere le etichette e comporre piatti mediterranei, evitando i falsi miti.
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Sicurezza alimentare estiva: catena del freddo, marinature e cotture
Dalla spesa alla tavola, le regole che proteggono da rischi inutili: catena del freddo, marinature, cotture e check pratici per picnic, barbecue e spiaggia.
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Si può mangiare la pinsa romana anche a dieta? Ecco cosa dicono i nutrizionisti
C'è un piccolo dramma quotidiano che conosciamo tutti fin troppo bene: la voglia di qualcosa di buono che si scontra con il proposito di mangiare in modo più attento.
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Nuovi richiami alimentari dal Ministero della Salute: allerta Salmonella, Listeria e corpi estranei
Nuova allerta alimentare, con il ritiro dai supermercati di alcuni prodotti: ecco i dettagli.
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Ondate di calore: guida a idratazione e alimentazione efficaci
Strategie chiare per bere e mangiare in modo intelligente al caldo, con indicazioni per bambini, anziani e sportivi e i miti più comuni da smontare.
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Distribuire proteine animali e vegetali in 7 giorni senza stress
Una guida chiara e pratica per distribuire proteine animali e vegetali lungo la settimana, con porzioni, combinazioni, timing e consigli di sostenibilità.
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Ritirati carciofi sott'olio dal mercato: massiccia presenza di pezzi di vetro
Il richiamo arriva direttamente dall'azienda produttrice, sarà a breve visionabile sul sito del ministero ma se si è in possesso si è invitati a non consumare il prodotto.
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Preparare tè verde freddo con pesca e menta e perché i ghiaccioli industriali non convincono
Preparare un tè verde freddo con pesca e menta è un modo semplice per rinfrescarsi: in questo articolo trovi la ricetta, diversi usi culinari della menta e un avviso sui ghiaccioli industriali, che in molti test nutrizionali risultano solo nella fascia accettabile a causa di zuccheri e ingredienti ultraprocessati.
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Ingredienti estivi: menta in cucina, frutta idratante e colazioni energetiche
Un testo pratico su come integrare la menta e la frutta d'estate: usi culinari delle foglie, limiti degli estratti concentrati e idee per colazioni fresche che forniscono energia e idratazione.