Le cipolle fresche intere sono importati in cucina, ma a volte conservarle può essere una sfida. Seguite questi passi per conservare le cipolle intere fino a 6 mesi, mantenendone la freschezza. [caption id="attachment_273014" align="alignnone" width="225" caption="Conservare le cipolle"][/captio...
Con il viola brillante e la forma ovale, le melanzane sono un ortaggio che può essere utilizzato in varie ricette. Sotto la buccia viola, le melanzane hanno una polpa bianca e spugnosa che le rende versatili a sufficienza da essere utilizzata in varie ricette, come le melanzane alla parmigiana o l'...
La melanzana richiede di essere pelata per rimuovere l'amaro e la buccia. Quando pelare le melanzane dipende dalla tecnica di cottura. Se cuocete in forno o sulla griglia la melanzana intera, rimuovete la pelle solo dopo la cottura. Se cucinate la melanzana a fette o in pezzi rimuovete la pelle prim...
I conigli cercano cibo e mangiano le piante che si trovano in natura così come quelle che si trovano nel giardino. Sebbene le piante e i fiori da giardino siano dei pasti comuni durante i mesi più caldi, gli arbusti diventano una scelta più comune durante l'autunno e l'inverno. I conigli affamati...
Continua il programma di nuove aperture di punti vendita Stosa Cucine monomarca. Dopo Carrara, ora Stosa Cucine arriva nella provincia di Caserta con il nuovo lancio di cucine Stosa. Lo showroom, si trova a Caserta nella località Casapulla, e nasce grazie alla collaborazione di Falocco Arredame...
La gomma da masticare è antica di molti secoli ed è stata utilizzata in molte parti del mondo. Originariamente, si masticavano le resine e la linfa delle piante, poi sono state introdotte alternative alla gomma. Attualmente, la maggior parte dei chewing gum sono realizzati con basi sintetiche. La ...
Mangiare peperoncini piccanti o condire abbondantemente i cibi può far bruciare l'interno della bocca e delle labbra. L'olio essenziale del peperoncino contenuto nella pelle e nei semi bruciano per contatto pelle ed occhi. Prevenite il bruciore usando i guanti e non toccando gli occhi e la pelle du...
Derivato dalla parola "species", nel medioevo il nome spezia indicava diversi prodotti alimentari di provenienza esotica. Fin dall'antichità, le spezie sono apprezzate come condimento culinario e per le loro proprietà medicinali, in tutte le culture del mondo. Le spezie hanno una lunga storia co...
L'hennè, una polvere colorante derivata da una pianta, vienè usato per creare tatuaggi temporanei, che sbiadiscono nel tempo. Prova però a far cadere una macchia sul tappeto, non sbiadirà altrettanto velocemente e da sola... Lava la zona con sapone e acqua calda, rimuoverai la maggior parte ...
Se vi capita di sentirvi strani dopo aver bevuto dell'alcol è per ché l'alcol, rispetto ad altri alimenti, entra direttamente nel flusso sanguigno. Il motivo per cui l'alcol entra nel flusso sanguigno già in un primo tempo è perché non c'è nulla che il nostro organismo possegga per digerirlo...
La cosiddetta fase cefalica della digestione si verifica, in effetti, prima di mangiare il cibo in modo vero e proprio. In questa fase, infatti, il corpo in un certo senso si prepara ad affrontare il processo di digestione. La vista e l'odore del cibo stimolano il cervello a rilasciare una sos...
Il cibo parzialmente digerito entra e riempie il duodeno. Ciò fa scattare la prima parte della fase intestinale. La gastrina intestinale viene rilasciata. Quando questo accade, le fibre muscolari sono scatenate e chiudono lo sfintere piloro, che è una struttura a valvola tra il duodeno (il p...
La fase gastrica del processo digestivo ha bisogno e si svolge in circa dalle due alle tre o quattro ore. In questa fase il cibo entra attraverso la bocca e passa giù per l'esofago. Come si avvicina allo stomaco, un muscolo chiamato sfintere esofageo inferiore si apre quando il cibo si avvici...
Le proteine supportano la costruzione e la ricostruzione dei muscoli e dei tessuti. I cibi ricchi di proteine sono rappresentati da carne, uova, fagioli e noci. In un pasto equilibrato, quindi contenente carboidrati, proteine e grassi, le proteine e i grassi rallenteranno il tempo complessivo ...
