Marzia Remondino Le fragole coperte di cioccolato sono un dessert buonissimo. Personalizzate le vostre fragole immergendole nel cioccolato fondente, al latte o bianco. Decorate questo dolce con nocciole o pezzi di canditi. Se preparate le fragole per una festa o una cena, occorre conservarle nel modo appropriato per mantenere il sapore al meglio. Le fragole coperte di cioccolato sono ottime gustate appena fatte, ma possono essere conservate in frigorifero per un breve tempo.
Istruzioni
1 Ponete ogni fragola coperta di cioccolato in singole tazze di carta da forno per tenerle separate durante la conservazione.
2 Ponete le tazze di carta da forno con la fragola una accanto all’altra in un contenitore di plastica dai bordi bassi. Fate un’unico strato e usate più contenitori di plastica se avete molte fragole da conservare.
3 Chiudete il contenitore con il coperchio.
4 Conservate il contenitore con le fragole nel frigorifero fino a 24 ore. Lasciate le fragole a temperatura ambiente per mezz’ora prima di mangiarle.
