Il tè al gelsomino viene dalla Cina. I polifenoli nel tè al gelsomino fornisce vari benefici alla salute, compreso abbassare il colesterolo e prevenire il cancro.
Istruzioni
1 Usate acqua quasi portata a bollore, mai tiepida. Se l’acqua è troppo calda si ha un tè amaro.
2 Aggiungete 1 cucchiaino di foglie di tè nella teiera.
3 Lasciate in infusione il tè per 1-5 minuti. I polifenoli contenuti nel tè aumenteranno con un più lungo tempo di infusione, ma più di 5 minuti possono dare un tè amaro.
4 Potete filtrare il tè versandolo nelle tazze e sorseggiandolo quando è ancora caldo.