Redazione Notizie.it Ecco la ricetta del giorno: Risotto Con Fagioli E Porri. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fagioli Cannellini.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!
Passiamo quindi alla ricetta:
Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Fagioli Cannellini
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Riso
200 G Fagioli Cannellini
1 Porro
50 G Burro
Olio D’oliva
Prezzemolo
1 Filetto Pomodoro
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Carota
Sedano
1/2 Cipolla
1 Dado
Preparazione:
Preparare il brodo col dado e gli odori. Tagliare il porro a rondelle e soffriggerlo con olio e burro. Aggiungere il riso, tostarlo col vino e continuare a cuocere aggiungendo il brodo. Dopo 10 minuti aggiungere i fagioli precedentemente saltati in padella con olio, prezzemolo e pomodoro. Infine mantecare con una noce di burro.
Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!
