Marzia Remondino È possibile fare un gelato senza carboidrati e senza zucchero ma ricco di sapore.
Istruzioni
1 Fate bollire ¾ di tazza di acqua e unitevi un pacchetto da 300 gr di gelatina aromatizzata. Mescolate la gelatina mentre la fate bollire per 30-60 secondi o fino a che è completamente dissolta. Versate la mistura bollente direttamente in un piatto quadrato.
2 Aggiungete una tazza e ¼ di panna alla mistura bollente e mescolate fino a che ha assunto una colorazione chiara.
3 Mettete in frigo la mistura per almeno 2 ore, senza coprirla.
4 Una volta che il dessert si è solidificato, copritelo con un coperchio e mettetelo nel freezer per almeno un’ora prima di servire. Rimuovete dal freezer e gustate.
