Come riscaldare il latte di mandorle COMMENTA  

Come riscaldare il latte di mandorle COMMENTA  

Il latte di mandorle è diverso da quello di mucca, poiché è ricavato dalle mandorle tritate e non ha lattosio né colesterolo. Anche con queste differenze, i metodi per riscaldarlo sono simili a quelli usati per il latte di mucca.


Latte di mandorle riscaldato

Istruzioni

Riscaldamento a bagnomaria

1 Ponete dell’acqua in una pentola e immergetevi una pentola più piccola all’interno. Versate il latte di mandorle nella pentola superiore.


2 Fate fuoco medio per scaldare gradualmente il latte se usate il metodo a bagnomaria. Se invece utilizzate una singola pentola, il fuoco dovrebbe essere basso.


3 Rimuovete il latte dalla pentola e usatelo in una ricetta o bevetelo. Il latte di mandorla è pronto quando inizia a emettere vapore.

Riscaldamento nel microonde

1 Ponete la quantità desiderata di latte di mandorla in un contenitore adatto al forno a microonde e mettetevi sopra un tovagliolo di carta.

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2 Ponete la temperatura al 50% e cuocete per 30 secondi per volta. Ad ogni intervallo di 30 secondi, rimuovete il contenitore, mescolate il latte e controllate la temperatura.

3 Rimuovete il contenitore dal microonde e usate il latte di mandorle nelle ricette oppure bevetelo.

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