Articoli di Chiara Valentini

Un classico per feste e cene speciali. La crostata di frutta fresca è adatta in qualunque stagione e piace proprio a tutti! In questa versione anche a chi soffre di intolleranza al lattosio. Ingredienti Per la frolla: 250 gr di…

All'italiana o alla francese; come base per il Mont Blanc o da gustare da sole. Le meringhe sono un dolce molto semplice, preparato con pochissimi ingredienti, ma che richiede molta pazienza!!! Ingredienti 5 albumi; sale; 250 gr zucchero a velo;…

Un classico per colazione o merenda. Adatto a grandi e piccini. Ingredienti 2 uova; 100 gr zucchero; 100 gr margarina 100% naturale; 100 gr farina; 30 gr cacao; sale; 1/2 bustina lievito Preparazione Montare i tuorli con lo zucchero. Sciogliere…

Per chi, come me, soffre d'intolleranza al lattosio, mangiare una bella fetta di Cheesecake, il tipico dolce americano fatto con il formaggio spalmabile, sembra un'utopia. Non è così! Da oggi niente rinunce. Esiste, infatti, l'Exquisa Alta digeribilità, disponibile in molti…

Una variante davvero gustosa della classica crostata. Provare per credere! Ingredienti per la frolla: 275 gr di farina; 45 gr cacao; 150 gr zucchero; 150 gr burro; acqua q.b.; sale per la crema: 4 uova; 3 arance spremute; 125 gr…