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Come fare i succhi

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I succhi sono un modo veloce, nutriente e conveniente di usare la frutta e la verdura avanzate. Potete mescolare sapori diversi per creare una bevanda unica. Inoltre, potete surgelare i succhi di frutta per conservarli e farli sciogliere quando ne avete voglia.

Fare un succo molto gustoso è semplice, una volta che sapete quali frutti abbinare.

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Istruzioni

1 Scegliete dei frutti e delle verdure da unire per fare un succo. Mele, uva, meloni, ananas, pompelmo e papaya, per esempio, possono essere usati in varie combinazioni.

Le combinazioni di base delle verdure comprendono 4 carote e mezzo cetriolo o 5 carote e mezzo peperone verde.

2 Preparate la frutta e la verdura per farne un succo. Lavatele, pelattele, come fate quando le volete cucinare o mangiare crude.

3 Tagliate la frutta e la verdura a pezzetti e metteteli in un frullatore che faccia anche i succhi.

4 Aiutatevi con un cucchiaio di legno per infilare i pezzetti di frutta e verdura nel frullatore.

Verificate che la consistenza sia quella che desiderate. Aggiungete un cucchiaino di zucchero o miele per rendere il succo più dolce.

5 Potete anche aggiungere del succo comperato o dell’acqua per renderlo meno denso e più bevibile. Bevete il succo che avete fatto immediatamente o ponetelo in un contenitore di plastica e conservatelo in frigorifero. Bevete il succo entro 48 ore.

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