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Come fare il burro alle fragole
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Come fare il burro alle fragole

Se sei stanco del solito burro da spalmare sul pane, allora devi provare il burro alle fragole. E’ un po’ dolce, un po’ salato, e sta bene con i muffin, con le focaccie di granturco e con quasi ogni tipo di pane. Qui c’è una ricetta facile e veloce.

Cose di cui hai bisogno

  • 500 grammi di burro
  • 4 cucchiaini di zucchero a velo
  • 6 cucchiaini di marmellata di fragole
  • 6 fragole

Istruzioni

  1. Togli il burro dal frigo e fallo ammorbidire per circa 30 minuti.
  2. Lava e taglia a pezzettini le fragole fresche.
  3. Mescola il burro, lo zucchero a velo, la marmellata di fragole e le fregole a pezzettini in una ciotola.
  4. Sbatti fino a mescolare il tutto bene. Se usi il burro non salato, aggiungi un pizzico di sale.
  5. Mettilo nel frigo. Puoi mettere direttamente la ciotola con il burro o puoi mettere il burro in uno stampo. Se non hai uno stampo, metti il burro in frigo e poi usa una formina per biscotti per dargli delle forme.

Consigli e avvertimenti

Il burro si manterrà in frigo per circa 10 giorni e in frezeer per 2 mesi.

© Riproduzione riservata

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