Serena Marotta 
Per preparare la cioccolata calda, ecco come fare:
per 4 persone vi serviranno 220 g di latte, 50 g di panna da montare, 100 g di cioccolato fondente.
Non dovete fare altro che versare il latte e la panna in un pentolino (eventualmente aggiungete il vostro aroma). Portate quindi a ebollizione, togliete dal fuoco e filtrate il latte ancora bollente. Aggiungete il cioccolato fondente tritato grossolanamente o le gocce di cioccolato e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Servite subito, decorando con granella di nocciole e accompagnando con panna montata e biscotti.
