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Come fare un gelato in casa senza carboidrati e senza zucchero
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Come fare un gelato in casa senza carboidrati e senza zucchero

È possibile fare un gelato senza carboidrati e senza zucchero ma ricco di sapore.

Istruzioni

1 Fate bollire ¾ di tazza di acqua e unitevi un pacchetto da 300 gr di gelatina aromatizzata. Mescolate la gelatina mentre la fate bollire per 30-60 secondi o fino a che è completamente dissolta. Versate la mistura bollente direttamente in un piatto quadrato.

2 Aggiungete una tazza e ¼ di panna alla mistura bollente e mescolate fino a che ha assunto una colorazione chiara.

3 Mettete in frigo la mistura per almeno 2 ore, senza coprirla.

4 Una volta che il dessert si è solidificato, copritelo con un coperchio e mettetelo nel freezer per almeno un’ora prima di servire. Rimuovete dal freezer e gustate.

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