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Ricetta Carne Murata

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Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6

Note:
Luogo: Calabria. Luogo: Sicilia.

Ingredienti:
600 G Carne Di Vitello A Fette
600 G Patate
6 Pomodori
1 Cipolla
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Basilico

Preparazione:
Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano. Quindi spruzzate d’olio.

Ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa 30 minuti, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d’acqua. Servire il piatto caldo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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