Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio Parmigiano GrattugiatoPersone: 4Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti.Ingredienti: 60 G Ricotta 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Rotolo Pasta Fresca Per Pizza 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Pizzico Sale Preparazione:...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: 400 G Fegato Di Vitello A Fette 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Limoni Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Far rosolare le fette di fegato con l'olio e il burro; poi toglierl...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: ManzoPersone: 4Note: Luogo: Messico.Ingredienti: 900 G Carne Di Manzo Tagliata A Pezzi 2 Cucchiai Olio D'oliva 3 Tazze Acqua 1/4 Tazza Prezzemolo Tritato 2 Cucchiaini Sale Pepe Peperoncino 500 G Pomodori Pelati 1 Cipolla Affettata 1/2 Ta...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: TrigliePersone: 4Note: Luogo: Toscana. Luogo: Livorno.Ingredienti: 1000 G Triglie 200 G Polpa Di Pomodoro 1 Ciuffo Prezzemolo 1/2 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Eviscerate e lavate delicatamente le triglie. In...
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio ParmigianoPersone: 6Ingredienti: 10 Fette Pane Da Toast 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 60 G Burro 30 G Tartufo Fresco Macinato Per Decorare: Alcune Lamelle Tartufo Preparazione: Ricavate dalle fette di pane da to...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: RomboPersone: 4Ingredienti: 1 Rombo Di 1000 G 50 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Aglio Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio finché prendano un colore scuro, toglierli e, a fiamma vivace, cuocerv...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: PapaveroPersone: 4Ingredienti: 3 Uova Intere 80 G Zucchero 400 G Panna Da Montare 80 G Papavero 80 G Miele Zucchero Vanigliato Preparazione: Ammollare papavero e miele in un bagno d'acqua, montare a spuma i tuorli d'uovo e lo zucchero median...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: Trota SalmonataPersone: 4Ingredienti: 4 Filetti Trota Salmonata 1 Bicchiere Vino Bianco 200 G Tonno Sott'olio 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto 2 Uova Sode 1 Carota 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1/2 Limone Sale Preparazione: Mettere le verdure ...
Tipo di piatto: Primo Ingrediente principale: Tonno Persone: 4 Note: Luogo: Spagna. Calorie: 550. Ingredienti: 12 Rettangoli Di Pasta Per Cannelloni 2 Scatole Tonno All'olio D'oliva Da 160 G Ognuna 50 G Capperi 2 Uova Sode 50 G Ricotta 2 Spicchi Aglio 500 G Passato Di Pomodoro 2...
Tipo di piatto: Contorno Ingrediente principale: Formaggio Persone: 4 Note: Preparazione: 20 minuti. Calorie: 167. Ingredienti: 250 G Formaggio Primo Sale 100 G Germogli Vari (soia, Alfa Alfa) 100 G Insalatine Di Primavera Miste 10 Olive Taggiasche Snocciolate Olio D'oliva Ex...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: ConiglioPersone: 4Ingredienti: 1 Coniglio Di 1200 G Tagliato A Pezzi 300 G Funghi Coltivati 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Spicchio Aglio Tritato 80 G Burro (o Margarina) 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro ...
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: SesamoPersone: 4Note: Preparazione: 20 minuti.Ingredienti: 350 G Farina Di Farro 100 G Farina Di Grano Duro 50 G Germe Di Grano 25 G Lievito Di Birra 2 Cucchiai Semi Di Sesamo 1 Albume D'uovo Sbattuto Leggermente Sale Preparazione: Sciog...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Fiori Di TiglioPersone: 4Ingredienti: 100 Cl Grappa 4 G Fiori Di Tiglio 10 G Tè Cinese 2 G Radice Di Iris 2 G Vaniglia 1 G Cannella 1 G Noce Moscata 10 G Mela Cotogna (scorza) Preparazione: Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa...
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: SalsiccePersone: 6Note: Luogo: Francia.Ingredienti: 600 G Filetto Di Manzo 400 G Salsicce 12 Teste Funghi 12 Pomodori Piccoli (delle Canarie) 12 Cipolle 1 Spicchio Aglio Sale Olio D'oliva Preparazione: Tagliate a dadini la carne e la s...
