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Ricetta Semifreddo Di Papavero

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cuoco

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Papavero
Persone: 4

Ingredienti:
3 Uova Intere
80 G Zucchero
400 G Panna Da Montare
80 G Papavero
80 G Miele
Zucchero Vanigliato

Preparazione:
Ammollare papavero e miele in un bagno d’acqua, montare a spuma i tuorli d’uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato. Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l’albume d’uovo montato a neve. Versare l’impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore per circa 5 ore.

Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.

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