Ricette dolci: torta di banane e mandorle

Cucina

Ricette dolci: torta di banane e mandorle

Frutta secca e frutta fresca: un mix energetico ideale per gli sportivi e per i bambini. Vediamo come preparare la torta di mandorle e banane

Ingredienti ( 6 persone )

2 banane; 150 gr mandorle; 4 cucchiai di zucchero; 2 uova; 2 cucchiai di fecola; 1 pizzico di bicarbonato

Preparazione

TRitare le mandorle e schiacciare le banane. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire le banane, le mandorle, la fecola e il bicarbonato. Montare gli albumi ed unirli al composto. Foderare una tortiera con carta forno e cuocere a 180 gradi per 25 minuti.

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