Debora Faravelli Argomenti trattati
Noto come il dietologo dei vip, Nicola Sorrentino ha pubblicato un nuovo libro ricco di consigli e suggerimenti per perdere peso in poco tempo: dal titolo Dimagrire in pochi giorni ed edito da Salani Editore, il testo è disponibile nelle librerie dal 13 gennaio 2022.
Dimagrire in pochi giorni
Si tratta di un manuale contenente l’analisi di diverse diete che è possibile sperimentare per diminuire la propria massa in un tempo ridotto. Si va da quella chetogenica a quella vegan – detox, senza escludere la dieta liquida e persino il digiuno.
In ogni caso la chiave è conoscere il proprio organismo per capire quale dei perorsi proposti si addice maggiormente a se stessi per “mangiare bene senza privarsi di nulla, per dimagrire e restare magri”. Uno degli obiettivi che si è posto Sorrentino con questo libro è infatti proprio quello di evitare che le persone si sottopongano ad un dimagrimento troppo veloce che potrebbe essere rischioso per la propria salute e migliorare il rapporto dei pazienti con il cibo fornendo soluzioni utili, semplici e sane.
Le ricette
Con uno stile semplice e divulgativo ma rigoroso, l’autore ha inserito nel libro tantissime ricette, ognuna progettata in base a richieste e bisogni specifici e differenti. Il metodo proposto da Sorrentino è infatti quello di far trovare gli ingredienti e le preparazioni adatte al corpo di ciascuno permettendogli di continuare a gustare i propri piatti preferiti ma nel modo corretto.
Chi è Nicola Sorrentino
Nato nel 1954, Nicola Sorrentino è un dietologo e idrologo medico specializzato in Scienza dell’alimentazione e dietetica e Idrologia, climatologia e talassoterapia. Da decenni si occupa di problemi legati all’alimentazione e svolge il ruolo di direttore scientifico della IULM Food Academy nonché della Columbus Clinic Diet di Milano. Attualmente docente presso l’Università di Pavia, ha partecipato a numerosi convegni e pubblicato molti contributi a carattere sia scientifico che divulgativo.
