Valeria Se il vostro bambino ha raggiunto i sei mesi di età, vuol dire che è pronto per la transizione dal latte materno o in polvere ai cibi solidi. E’ possibile inziare con cereali per neonati, frutta e verdura. Tra gli 8 e i 10 mesi, sarà il momento di introdurre le proteine, come quelle contenute nella carne di pollo.
Difficoltà: abbastanza semplice
Cosa mi serve?
100-170 grammi di petto di pollo disossato e privato del grasso e della pelle
termometro per carni
acqua distillata
mixer o tritatutto
Istruzioni
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Come tritare il pollo
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Cucinare il petto di pollo a 160° per circa 20 minuti. Coprire e lasciare raffreddare. - 2
Una volta raffreddato, tagliare il pollo in piccolissimi cubetti.
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Con l’aiuto di un mixer o tritatutto, tritare i cubetti di pollo per un minuto fino ad ottenere una consistenza friabile.
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Aggiungere al composto ottenuto dell’acqua distillata fino ad ottenere una crema. Versare poco a poco l’acqua fino ad ottenre la consistenza desiderata.
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Imboccate lentamente il vostro bambino e procedere con piccole dosi. Gli avavnzi possono essere conservati in frigo per 2-3 giorni o congelati per 2-3 settimane.
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