Marzia Remondino Il cacao in polvere naturale e non zuccherato può essere utilizzato come sostituto in qualunque ricetta che richieda del cioccolato fondente.
Istruzioni
1 Dissolvete 3 cucchiai di cacao amaro in polvere in 2 cucchiai di acqua calda, in modo da farne risaltare il sapore.
2 Mescolate insieme il liquido con il cacao con un cucchiaio di burro senza sale.
3 Utilizzate la mistura come avreste utilizzato il cioccolato fondente.
