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Ricetta Cannolini In Brodo

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Grana
Persone: 4

Note:
Luogo: Liguria. Luogo: Imperia. Preparazione: 30 minuti.

Ingredienti:
300 G Farina Bianca
150 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Brodo Di Carne

Preparazione:
Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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