L'Istituto Superiore di Sanità ha presentato un decalogo per aiutare i cittadini a riconoscere le fake news sull'alimentazione e fare scelte alimentari consapevoli
Sette giorni di piatti antinfiammatori con alternative economiche e vegetariane, spiegati con principi chiari, lista della spesa e preparazioni in batch.
Un piano alimentare antinfiammatorio su misura per chi si allena: timing dei pasti, macro e micronutrienti, menù tipo e spesa intelligente.
Una guida pratica sui benefici dei prodotti freschi e locali, con consigli di spesa settimanale, interpretazione delle etichette e esempi di menù stagionali per prevenire malattie legate all'alimentazione
Nuovo avviso da parte del Ministero della Salute: un nuovo alimento è stato richiamato dai supermercati.
Un metodo pratico e flessibile per distribuire carboidrati, proteine e grassi, leggere le etichette e comporre piatti mediterranei, evitando i falsi miti.
Dalla spesa alla tavola, le regole che proteggono da rischi inutili: catena del freddo, marinature, cotture e check pratici per picnic, barbecue e spiaggia.
C'è un piccolo dramma quotidiano che conosciamo tutti fin troppo bene: la voglia di qualcosa di buono che si scontra con il proposito di mangiare in modo più attento.
Nuova allerta alimentare, con il ritiro dai supermercati di alcuni prodotti: ecco i dettagli.
Strategie chiare per bere e mangiare in modo intelligente al caldo, con indicazioni per bambini, anziani e sportivi e i miti più comuni da smontare.
Una guida chiara e pratica per distribuire proteine animali e vegetali lungo la settimana, con porzioni, combinazioni, timing e consigli di sostenibilità.
Il richiamo arriva direttamente dall'azienda produttrice, sarà a breve visionabile sul sito del ministero ma se si è in possesso si è invitati a non consumare il prodotto.
Preparare un tè verde freddo con pesca e menta è un modo semplice per rinfrescarsi: in questo articolo trovi la ricetta, diversi usi culinari della menta e un avviso sui ghiaccioli industriali, che in molti test nutrizionali risultano solo nella fascia accettabile a causa di zuccheri e ingredienti ultraprocessati.
Un testo pratico su come integrare la menta e la frutta d'estate: usi culinari delle foglie, limiti degli estratti concentrati e idee per colazioni fresche che forniscono energia e idratazione.
Il tennis richiede energia continua e decisioni rapide: la periodizzazione dei carboidrati e un corretto carb-loading possono fare la differenza in campo.
Cibi freschi, bevande giuste e orari intelligenti: una guida pratica per affrontare il caldo con piatti leggeri, ricchi d’acqua, sali e fibre.
Piani settimanali idratanti, porzioni precise e orari strategici per affrontare il caldo con energia, con alternative vegetariane e soluzioni low budget.
Colazione proteica su misura: tempi diversi, porzioni giuste e idee vegetariane per energia stabile e sazietà duratura.
La guida pratica per 20–35 g di proteine al mattino: timing, fibre e combinazioni pronte all’uso, per energia costante ed equilibrio glicemico.
La colazione proteica funziona quando timing e combinazioni di macronutrienti sono calibrati: principi chiari, porzioni orientative e ricette rapide per ogni esigenza.
Una guida chiara e pratica ai pilastri anti-infiammatori: omega-3, fibre, spezie e carico glicemico, con lista spesa stagionale e un menu settimanale.
Avena quotidiana senza errori: le dosi giuste, le cotture che aiutano la glicemia e 5 ricette base con varianti veloci per colazione e pasti.
Confermata la presenza di tossine nocive, vietato il consumo e se possibile portare il prodotto nel punto vendita dove lo si è comprato.
Scopri come usare l’avena per sazietà e controllo glicemico, le porzioni davvero utili, le preparazioni che funzionano e quando è meglio evitarla.
Avena ben dosata, tempi giusti e abbinamenti mirati: una guida pratica per gestire glicemia e colesterolo con ricette semplici e consigli sempre validi.
Ritirato dal mercato un lotto per una possibile contaminazione da corpo estraneo: consumatori invitati a controllare lotto e scadenza.
Un'analisi dei livelli di informazione degli italiani su carboidrati, prodotti light, frutta, zucchero e glutine, accompagnata da un decalogo pratico per verificare le notizie sull'alimentazione
Un sondaggio dell'Istituto Superiore di Sanità rivela che gli italiani sono bravi a riconoscere le fake news sull'alimentazione, ma hanno ancora dubbi sul glutine. Ecco il decalogo per difendersi dalla disinformazione
Nuova allerta alimentare in Italia, l'avviso da parte del Ministero della Salute: il lotto interessato.
Richiamo per rischio Salmonella Typhimurium: i prodotti interessati non devono essere consumati e vanno restituiti al punto vendita.
Gli italiani sono bravi a riconoscere le fake news sull'alimentazione, ma qualche dubbio persiste, soprattutto sul glutine. Ecco i risultati di un sondaggio e i consigli per orientarsi tra le informazioni corrette.
Una panoramica chiara sulla macchina da caffè manuale: come funziona senza elettricità, i benefici ambientali, i suggerimenti per ottenere un espresso regolare e i limiti rispetto alle macchine automatiche come la De'Longhi Rivelia
Un'analisi sia del gruppo di supermercati che del Ministero della Salute ha idenficato il lotto infetto ed ha diramato tutte le indicazioni per controllarlo ed eventualmente portarlo dove lo si è acquistato.
Allerta alimentare nei supermercati Lidl: ritiro precauzionale di un prodotto e indagine epidemiologica in corso sul lotto coinvolto.
L'azienda ed il fornitore del prodotto alimentare hanno deciso di avvisare i consumatori. Sarà quindi possibile far sostiuire i prodotti contaminati o chiedere un rimborso pari al prezzo d'acquisto.
Ragù pronti al supermercato: guida alla scelta tra qualità, ingredienti e valori nutrizionali secondo la classifica di Altroconsumo.
Biscotti senza zucchero al supermercato: la classifica Altroconsumo mette Gullón e Balocco ai primi posti, ma l'eccellenza è ancora distante
Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di un lotto di polvere di moringa e di un lotto di semi di coriandolo: ecco come individuare i prodotti interessati e cosa fare
Miglior pesto alla genovese: confronto tra i prodotti analizzati da Altroconsumo, focus su ingredienti, qualità e distanza dalla tradizione.
Cosa mangiare per rallentare l’invecchiamento e favorire la longevità: i consigli del nutrizionista Pietro Blumetti a Il Messaggero.
Il Ministero della Salute ha diramato un nuovo avviso di sicurezza alimentare: i dettagli.
Uno studio basato su oltre 326.000 rilevazioni confronta il costo di panieri salutari per diverse fasce d'età, evidenziando rincari stagionali e disparità tra Nord e Sud
La Pasqua 2026 vede il ritorno a pranzi casalinghi per la maggior parte delle famiglie: dati su spesa, scelte e piatti tipici regione per regione
Suggerimenti pratici da due esperti per evitare gli eccessi alimentari a Pasqua e a Pasquetta, con esempi concreti di porzioni e alternative leggere