Offerta: Esperto in contaminazione alimentare, Corsi HACCP a scelta COMMENTA  

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– Previeni i rischi di contaminazione alimentare monitorando i punti della lavorazione degli alimenti
– Individua i pericoli di cantaminazione di natura biologica e chimica
– Analizza i possibili pericoli verificabili in ogni fase del processo produttivo e nelle fasi successive come lo stoccaggio, il trasporto, la conservazione e la vendita al consumatore.
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