Offerta: Sapori di mare! Menu di pesce di coppia deluxe dagli scampi ai paccheri alle vongole COMMENTA  

Offerta: Sapori di mare! Menu di pesce di coppia deluxe dagli scampi ai paccheri alle vongole COMMENTA  

Cosa include il ticket?
Non un ristorante come tanti ma un luogo in cui sentirsi a casa. Alla Locanda Santò vi accoglierà Antonio, che grazie alla sua passione per la ristorazione e la buona cucina ha reso questo posto dall’atmosfera unica.

Qui si respira tradizione, genuinità e innovazione, riscoprendo i sapori autentici di questa terra, I CAMPI FLEGREI che da sempre regala prodotti unici ed invidiati in tutto il mondo, ma accostati in modi nuovi ed accattivanti.

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1° Menu di pesce di coppia
prosecco di benvenuto
antipasti:
scampi cotti a vapore di court bouillon – cestino croccante ripieno di alici profumate all’origano fresco – zuppetta di cozze con crostini alle spezie – parmigiana di gamberi – involtino di pesce sciabola (bandiera) su puré di patate, fiore del cappero e germogli.
primo a scelta tra:
paccheri di Gragnano ripieni di patate
profumate a limone con salsa di vongole
-linguine di Gragnano con cozze,
pecorino e crudite’ di peperoncini verdi.
Predessert
dolce a scelta tra:
panna cotta al cocco , tiramisu’ alla frutta
calice di Falanghina IGT dei Campi Flegrei a
testa, una bottiglia d’acqua
caffe’, amaro e limoncello

2° Menu di pesce
Aggiunta di un secondo a scelta oltre al 1° Menu
secondo a scelta tra:
calamari in tempura con nido di
insalatina
salmone scottato al pepe bianco e verdurine

 

 

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