Federica Proietti La conoscenza del più importante strumento da cucina è qui a vostra disposizione! Con questa straordinaria infografica avrete un corso accelerato sull’ anatomia del coltello, la selezione, la sua gestione e il gergo. In men che non si dica nessuno potrà dirvi che non sapete tenere in mano un coltello, e diventerete dei veri e propri Ninja in cucina…!
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