Marzia Remondino Il melograno ha la dimensione di una mela, ma la maggior parte della polpa non è commestibile, solo le sacche di semi e il succo sono adatte al consumo. I semi e il succo di questo frutto contengono 3 tipi di antiossidanti che combattono i tumori e le malattie cardiache. Ecco un modo semplice per pulire e preparare il melograno.
Istruzioni
1 Tagliate la parte superiore del melograno in orizzontale, proprio sotto il gambo, e rimuovetela. Se non sono visibili i semi, tagliate ulteriormente.
2 Tagliate il melograno in 4 spicchi.
3 Riempite un largo contenitore con acqua fredda e ponetevi all’interno gli spicchi di melograno.
4 Rimuovete i semi dalla polpa bianca.
5 Ponete l’acqua e i semi in un colapasta e scolate i semi in un contenitore.
