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Come pulire un melograno

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Il melograno ha la dimensione di una mela, ma la maggior parte della polpa non è commestibile, solo le sacche di semi e il succo sono adatte al consumo. I semi e il succo di questo frutto contengono 3 tipi di antiossidanti che combattono i tumori e le malattie cardiache.

Ecco un modo semplice per pulire e preparare il melograno.

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Istruzioni

1 Tagliate la parte superiore del melograno in orizzontale, proprio sotto il gambo, e rimuovetela. Se non sono visibili i semi, tagliate ulteriormente.

2 Tagliate il melograno in 4 spicchi.

3 Riempite un largo contenitore con acqua fredda e ponetevi all’interno gli spicchi di melograno.

4 Rimuovete i semi dalla polpa bianca.

5 Ponete l’acqua e i semi in un colapasta e scolate i semi in un contenitore.


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