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Qual è la tossicità della rosa canina?

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I cinorrodi di rosa canina sono commestibili e non tossici. I cinorrodi di rosa si sviluppano su tutte le varietà di questa pianta, ma di solito si utilizzano quelli della rosa canina. Il frutto può essere utilizzato fresco o essiccato.

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Importanza

I cinorrodi di rosa sono un’ottima fonte di vitamina C e A, beta carotene e licopene. La polvere di rosa canina può esser fatta con semi e l’involucro della rosa canina.

I cinorrodi della rosa sono classificati come frutto.

Benefici

La tisana di rosa canina diminuisce l’infiamamzion in coloro che soffrono di osteoartrite.

Curiosità

I cinorrodi di rosa canina sostituivano gli agrumi nelle diete degli inglesi durante la Seconda Guerra Mondiale.

Avvertenze

Occorre evitare di utilizzare i cinorrodi di rosa canina presi da cespugli trattati con pesticidi.


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