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Bali’Aggio,Aglianico del Vulture DOC della Cantina di Venosa

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Lucano, si, come il vino di oggi.

Vi parlo del Bali’Aggio, Aglianico del Vulture DOC della Cantina di Venosa.

Ne parlo in virtù della mia passione per questo meraviglioso vitigno.
Ne parlo, soprattutto, per un rapporto qualità/prezzo interessantissimo.

L’annata è la 2004. E’ un Aglianico, quindi il colore è rosso rubino carico, quasi impenetrabile.

Al naso esordisce austero, chiuso. Poi, per chi sa attendere, elargisce profumi di frutta nera, matura. Mirtillo, more, prugne.

Al palato offre un grande equilibrio, c’è tutto nella giusta dose.

Il finale asciuga un po’, ma per chi ama l’Aglianico il tannino maschio è puro godimento.

Non promette l’estasi, ma state sicuri che accanto a carni saporite si esalterà e, certamente, vi esalterete anche voi, anche tenuto conto di un prezzo ragionevolissimo. Dovrebbe costare intorno a 5 euro, ma nella catena Carrefour l’ho trovato a poco più di quattro.

Provatelo, poi fatemi sapere se non è un acquisto azzeccato.

Salute!

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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