Marzia Remondino Sempre più persone cercano alternative naturali ai coloranti alimentari. Potete creare a casa il vostro colorante alimentare con ingredienti naturali.
Istruzioni
1 Versate circa 2 tazze di acqua in una pentola e ponete sul fornellino. Una volta che l’acqua ha iniziato a bollire, rimuovetela dal fuco.
2 Ponete una tazza di acqua in un contenitore e mescolatela con della curcuma fino a che raggiunge la tonalità che desiderate. Aggiungete più acqua o più curcuma per aggiustare il colore.
3 Aggiungete i cibi da colorare. Conservate il colorante in eccesso in un contenitore di vetro e ponetelo nel frigorifero.
