Come fare riscaldare le uova strapazzate

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Come fare riscaldare le uova strapazzate

Le uova sono un cibo incredibilmente versatile e uno dei modi più facili di cucinarle è farle strapazzate. Mescolate bene le uova, se volete aggiungete un po’ di latte, sale e pepe, poi cuocetele e mescolatele. Sebbene le uova strapazzate sono meglio mangiate subito, potete metterle in frigo e riscaldarle più tardi.

Istruzioni

Suo fornellino

1 Mettete le uova strapazzate fredde nella padella con una piccola quantità di olio o di burro.

2 Fate friggere le uova su fuoco medio, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Se si forma un po’ di liquido durante al cottura, gettatelo.

3 Rimuovete le uova dal fuoco una volta calde. Servite immediatamente.

Forno a microonde

4 Mettete le uova strapazzate fredde in un contenitore da microonde e copritele con della pellicola.

5 Fate scaldare le uova ad alta temperatura per 15-20 secondi, poi rimuovetele dal microonde e mescolate con una forchetta. Versate via il liquido in eccesso.

6 Rimettete le uova nel microonde per altri 15-20 secondi e mescolate, versando nuovamente via il liquido.

Ripetete il processo fino a che le uova sono sufficientemente calde. Servite subito.

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