Marzia Remondino I bambini che seguono una dieta senza glutine richiedono gli stessi nutrienti degli altri bambini, carboidrati, proteine, fibre e grassi salutari. La chiave per una dieta senza glutine è essere preparati e avere il necessario.
Colazione
Per i bambini che vogliono mangiare i cereali a colazione è possibile trovare delle opzioni senza glutine. Se non riuscite a trovare i cereali o ai vostri bambini non piacciono, potere fare dei frullati di frutta fresca e latte di soia, riso o mandorle. Potete anche preparare dei biscotti o delle torte con ingredienti senza glutine.
Pranzo
Per i bambini intolleranti al glutine è bene mandarli a scuola con il pranzo preparato a casa. Usate pane senza glutine per fare dei panini. Aggiungete al pranzo anche della frutta della verdura.
Cena
A cena potete preparare piatti a base di carne e verdure, sostituendo i carboidrati con alternative senza glutine. Per esempio, invece di mangiare pasta regolarmente, incorporate più riso nella dieta dei bambini.
Spuntini
Frutta e verdura non contengono glutine e sono degli ottimi spuntini. Anche un bicchiere di latte o un bicchiere di latte e cioccolato sono ottimi come spuntini e possono saziare i bambini quando hanno appetito.
