Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: AlbicocchePersone: 4Ingredienti: 40 Noccioli D'albicocca 50 Cl Alcool 300 G Zucchero 400 G Acqua Preparazione: Prendete 40 noccioli di albicocca. Se non avete voglia di preparare il liquore d'estate potete tranquillamente prenderli in stagione e...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: FrangelicoPersone: 1Ingredienti: 1/3 Panna Liquida 1/3 Jameson Irish Whisky 1/3 Frangelico Per Guarnire: Nocciole Tritate Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda . Guarnire con nocciole tritat...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Biscotti AmarettiPersone: 4Ingredienti: 50 Cl Latte 6 Cucchiai Zucchero 80 G Biscotti Amaretti 1 Baccello Vaniglia 2 Cucchiai Cacao Amaro 5 Uova 1 Bicchierino Rum Preparazione: Fate bollire il latte e la vaniglia, fate caramellare un cucch...
Tipo di piatto: Dessert Ingrediente principale: Nocciole Persone: 12 Ingredienti: Per La Pasta: 125 G Burro 100 G Zucchero 1/2 Stecca Vaniglia 1 Pizzico Sale 50 G Cioccolato Fondente Grattugiato 1 Uovo 100 G Nocciole Tritate 180 G Farina Burro Per La Piastra Farina Per La Piastra...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PiselliPersone: 4Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi Spinaci 4 Cucchiai Olio D'oliva 80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) 8 Funghi Coltivati 200 G Piselli Sgusciati 2 Cucchiai Brodo 20 Cl Panna Sale Pepe 4 Cucchiai Ragù P...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: MaialePersone: 6Ingredienti: 6 Costolette Di Maiale 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Pepe Sale Alcuni Cucchiai Brodo Preparazione: Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio. Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: OrataPersone: 4Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 195.Ingredienti: 4 Filetti Di Orata (filetti Da 180 G) 400 G Asparagi Sottili 4 Cucchiai Succo D'arancia 4 Scorzette D'arancia Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Olio D'oliv...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SaragoPersone: 4Ingredienti: 1 Sarago Da 1000 G 3000 G Sale Grosso Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Il pesce va pulito ma non squamato. Si fa un letto di sale entro una pirofila di forma adeguata, sopra si mette il pesce e poi si copre bene ...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SogliolaPersone: 4Ingredienti: 600 G Filetti Di Sogliola 150 G Yogurth Bianco Compatto 8 Cl Latte 2 Cucchiai Pepe Verde In Grani Sale Preparazione: In un tegame largo a sufficienza per contenere tutto il pesce far bollire il latte con il pepe e ...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: SemolinoPersone: 8Ingredienti: Per La Pasta: 350 G Farina 200 G Semolino 30 G Burro 3 Cucchiai Vin Santo (o Vino Marsala) 3 Uova Sale Per Il Ripieno: 200 G Rigaglie Di Pollo 100 G Animelle 1 Petto Di Pollo 1 Tartufo Nero 30 G Fun...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Farina Di CastagnePersone: 4Note: Ricetta inviata da: Francesca.Ingredienti: Per La Pasta Frolla: 100 G Farina Di Castagne 100 G Farina Bianca 100 G Burro A Temperatura Ambiente 130 G Zucchero 2 Tuorli D'uovo 1 Pizzico Sale 1/2 Bustina L...
Coprotagonisti in molte insalate, e protagonisti assoluti come spezzafame, i cetrioli hanno innumerevoli caratteristiche che li rendono alleati della bellezza. Innanzitutto sono contro ogni forma di gonfiore e ritenzione idrica e cellulite, e sono utilissimi per espellere i liquidi in eccesso e le ...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: BirraPersone: 4Ingredienti: 8 Uova 4 Fette Pancarré 50 G Formaggio Emmenthal 1 Bicchiere Birra Burro Sale Preparazione: Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tega...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FunghiPersone: 4Note: Luogo: Sicilia.Ingredienti: 500 G Funghi Porcini Già Puliti 2 Uova 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Pangrattato 1 Manciata Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D'oliva Extra-vergine Sale P...
Quali sono i posti dove le donne amano fare sesso? Ce lo svela la rivista Men's Health, attraverso un sondaggio tra mille donne. Per il 30% delle donne il posto preferito è la vasca da bagno, perchè un bagno sexy, con tanto di idromassaggio, schiuma e profumo di oli essenziali, stimola la fantas...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FunghiPersone: 4Ingredienti: 1 Confezione Funghi Champignon 1 Cucchiaio Farina 2 Uova 1/2 Bicchiere Panna Liquida 20 G Burro Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 1/2 Limone 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Mestolo Brodo Preparazione: Scaldare metà...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Formaggio GranaPersone: 4Note: Luogo: Liguria. Luogo: Imperia. Preparazione: 30 minuti.Ingredienti: 300 G Farina Bianca 150 G Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Brodo Di Carne Preparazione: Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe...
Tipo di piatto: Dessert Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Ingredienti: 400 G Ricotta 20 Cl Panna 5 Cucchiai Zucchero 3 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Cioccolato Fondente Grattugiato 3 Cucchiai Rum 2 Cucchiai Vino Marsala Preparazione: Passate la ricotta al setaccio, facendola ...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: TaccolePersone: 4Note: Luogo: Grecia. Preparazione: 15 minuti. Cottura: 40 minuti.Ingredienti: 500 G Taccole 1 Cipolla 4 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Vino Bianco Secco 1 Gambo Sedano 6 Rametti Prezzemolo 1 Foglia Alloro 1/4 Cucchiaino...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Semi Di NespolePersone: 4Ingredienti: 100 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi 100 Cl Acqua 1000 G Zucchero 2 Pugni Semi Di Nespole Preparazione: Lasciare i semi per un paio di giorni in un cestino, poi spellarli ed essiccarli al sole fino a quando saran...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SalmonePersone: 12Note: Luogo: Veneto. Luogo: Treviso.Ingredienti: 1 Salmone Da 3000 G 1000 G Radicchio Di Treviso Largo 500 G Pasta Sfoglia Surgelata 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Burro 1 Uovo Preparazione: Pulire il ...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Latte Di CoccoPersone: 1Ingredienti: 1/2 Latte Di Cocco 1/2 Cachaca 1 Cocco (polpa Frullata) 1/2 Cucchiaio Zucchero Preparazione: Mescolare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel gotto alto....
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PomodoriPersone: 4Ingredienti: 8 Pomodori Maturi Sodi 200 G Mozzarella Olio D'oliva Pangrattato Origano Preparazione: Lavate e tagliate a metà, orizzontalmente i pomodori. Adagiateli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto e...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Cicoriella SelvaticaPersone: 4Ingredienti: 1000 G Cicoriella Selvatica 200 G Fave Secche Decorticate Olio D'oliva Sale Preparazione: Tenere le fave a bagno per una giornata. Scolarle, metterle in una pentola di coccio, coprirle con acqua fredda...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CioccolatoPersone: 4Ingredienti: 100 G Cioccolato Fondente 60 G Burro 5 Uova 200 G Zucchero 30 G Farina 30 G Maizena Per Decorare: 70 G Burro 200 G Zucchero A Velo 1 Bustina Vaniglina 3 Cucchiai Panna 5 Fragole Grandi 2 Cucchiai ...
Tipo di piatto: Carne Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 600 G Carne Di Manzo Tritata 200 G Prosciutto Cotto Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio Formaggio Grana Grattugiato 1 Uovo Burro Olio D'oliva Rosmarino 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe Prepar...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SgombroPersone: 4Ingredienti: 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1000 G Piselli Sale Pepe 1 Cipolla 50 Cl Brodo Vegetale 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Prezzemolo Tritato 1000 G Sgombri Preparazione: Pulire gli sgomb...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 5 Uova Code Di Un Mazzo Di Cipolle Novelle Di Tropea Olio D'oliva Extra-vergine 2 Pizzichi Sale Peperoncino Preparazione: Tagliare le code delle cipolle, eliminarne la parte terminale e tagliuzzarle, quindi brasarle...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: StoccafissoPersone: 4Note: Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza.Ingredienti: 800 G Stoccafisso 400 G Cipolle 3 Acciughe Sotto Sale Farina Bianca Formaggio Grattugiato Prezzemolo Aglio Olio D'oliva Latte Sale Pepe Preparazione: Mettere lo st...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Ciliegio SelvaticoPersone: 1Ingredienti: 60 G Piccioli Di Ciliegio Selvatico 100 Cl Acqua Preparazione: Bollire i piccioli nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'artrite....
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: 8 Fettine Vitello 8 Fette Prosciutto Crudo Salvia 200 G Passata Di Pomodoro 50 G Burro Sale Preparazione: Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine. Salarle e levarle dal fuoco. Disporre su ogn...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PancettaPersone: 4Note: Luogo: Scandriglia. Luogo: Sabina. Luogo: Lazio.Ingredienti: Farina Uova Sugo Di Pomodoro Guanciale Di Maiale Pancetta Di Maiale Carne Bovina Olio D'oliva Formaggio Grattugiato Preparazione: Pasta di farina e uova, ...
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: BeccaccePersone: 4Ingredienti: 2 Beccacce 2 Mele Verdi 30 G Burro 4 Fette Pancarré Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: In una teglia sistemate le beccacce, spennellatele con un po' d'olio, salate e ponete in forno preriscaldato a 220 gra...
Tipo di piatto: Salsa Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 50 G Gamberetti Sale 50 G Burro Ammorbidito Pepe Preparazione: Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli ne...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CatalognaPersone: 4Note: Preparazione: 75 minuti.Ingredienti: 1 Cespo Grande Insalata Catalogna 50 G Burro 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata Brodo Sale Pepe Per Guarnire: Formaggio Parmigiano In Scagli...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CarciofiPersone: 4Ingredienti: 8 Carciofi 1 Limone 3 Uova 60 G Burro Sale Pepe Olio D'oliva Olive Nere Prezzemolo Tritato Preparazione: Pulire i carciofi togliendo le foglie dure, tagliare le punte e modellare il fondo. Strofinarli co...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: ConiglioPersone: 4Note: Luogo: Francia.Ingredienti: 800 G Coniglio 400 G Funghi 4 Cipolle Farina Olio D'oliva Burro 1 Carota 1 Pezzo Sedano 1 Scalogno 1 Pomodoro Perino 1 Bicchiere Vino 1 Bicchiere Cognac Per Foderare La Pirofila...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: Gelatina Vino Bianco 300 G Lingua Di Vitello Cotta Affettata Olive Verdi Carciofini Sott'olio Insalata Fresca (foglioline) Preparazione: Preparate la gelatina seguendo le istruzioni, ma aggiungendo 1/4 di vino bia...
Tipo di piatto: Primo Ingrediente principale: Olive Verdi Persone: 4 Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Pomodori Da Sugo 2 Cucchiai Pasta Di Olive Verdi Olio D'oliva Aglio Prezzemolo Basilico Formaggio Grana Sale Pepe Preparazione: Lavare i pomodori, spellarli e fr...
Tipo di piatto: Antipasto Ingrediente principale: Wurstel Persone: 4 Note: Preparazione: 15 minuti. Calorie: 444. Ingredienti: 12 Wurstel 120 G Formaggio Emmenthal 40 G Peperoni Rossi Sott'aceto In Falde 50 G Carciofini Sott'olio 3 Ravanelli Per Condire: 3 Cucchiai Olio D'oliva E...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 6Ingredienti: 500 G Carne Di Vitello 150 G Carne Di Manzo Tritata 50 G Prosciutto Crudo 50 G Formaggio Grattugiato Mollica Di Pane 2 Uova 100 Cl Gelatina Istantanea 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 5 Foglie Salvia 30 G Bur...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Fave FreschePersone: 4Ingredienti: 1000 G Fave Fresche 400 G Biete Da Taglio 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 400 G Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Sgranare le fave e porle in un tegame con 1/2 bicc...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Olive NerePersone: 4Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 20 minuti.Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti 700 G Pomodori San Marzano Maturi 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 100 G Olive Nere 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Pasta D'acciu...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: AmarenaPersone: 1Ingredienti: 100 G Latte Intero Freddo 3 Cucchiai Ghiaccio Tritato 2 Cucchiaini Amarena Preparazione: Frullare tutto e servire....