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Ricette dolci: mousse alla crema di marroni

Cucina

Ricette dolci: mousse alla crema di marroni

Una mousse un pò particolare,fatta con il formaggio spalmabile. Il sapore dolce della crema di marroni si fonde perfettamente con il salato del formaggio.

Ingredienti

1 confezione da 175 gr di formaggio spalmabile; 1 confezione da 300 gr di marmellata di marroni; 2 uova; 2 cucchiai di zucchero; 1 foglio di colla di pesce

Preparazione

Mischiare la crema di marroni al formaggio. Unire le uova e lo zucchero. A parte sciogliere la colla di pesce in pochissima acqua o latte. Unire alla crema. Mettere in uno stampo e lasciare in frigo almeno 3 ore. A piacere ricoprire di cacao in polvere

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