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Alimenti

Con cosa sono fatti i succhi di frutta

1 gennaio 2017 di facconti
Acqua minerale naturale, succo propriamente detto della frutta o estratti di frutta, essenze naturali, saccarosio, acido citrico e/o tartarico sono gli ingredienti che compongono il succo di frutta Deliziosi, gustosi e dissetati, si consumano come rompi digiuno, a colazione o…

Dieta da seguire per leggera anemia

L'anemia è una patologia che spesso deriva da una alimentazione sbagliata. Alcuni alimenti possono essere utili in caso di leggera anemia. Hai fatto le analisi di routine e ti hanno riscontrato una leggera anemia? Sappi che la carenza di ferro,…

Cosa mangiare per combattere la stanchezza

La causa della stanchezza può essere lo stress, la carenza di sonno e l'alimentazione. Ecco gli alimenti che aiutano a ridurre la stanchezza. Una corretta alimentazione è fondamentale per poter reggere l'attività giornaliera e non essere stanchi. La stanchezza è un…

Alimenti che contengono acido folico

Quali sono gli alimenti che contengono acido folico? Perché è importante assumerlo? A cosa serve? Vi forniamo tutti i dettagli. L'acido folico, generalmente, viene consigliato alle donne durante la gravidanza per prevenire malformazioni del bambino. Acido folico: benefici ed effetti…

Farina di kamut, dove trovarla

6 giugno 2016 di Brunella Rossi
Il kamut, è un cereale ricco di proteine, vitamine e minerali. Rappresenta i «grani antichi», ovvero particolari varietà di grano che da decenni erano state abbandonate dal punto di vista commerciale perché poco remunerative. Da quando la cultura del bio…

Si possono dare semi di chia ai bambini?

I semi di chia vanno bene per i bambini? Stanno diventando un elemento fondamentale nelle abitudini alimentari giornaliere I semi di chia, stanno cambiando la dieta mediterranea. Conosciamoli meglio: sono piatti e ovali di colore grigio-nero, molto comuni nel Sud…

Tempi di conservazione in frigo pesto fatto in casa

22 aprile 2015 di Brunella Rossi
Ci sono diversi modi per conservare un ottimo pesto fatto in casa, dipende da che utilizzo ne faremo. La conservazione in frigo richiede l’aggiunta del parmigiano grattugiato, mescolando bene, livellando la superficie, e coprendo  con un altro filo di olio,…

Chiuso caseificio nel Casertano, mozzarella avariata

30 gennaio 2015 di Cristiana Lenoci
Ancora gravi episodi di contaminazione alimentare nel nostro Paese. Nei giorni scorsi i Nas hanno rinvenuto circa 5mila litri di latte di provenienza sconosciuta, conservati in condizioni igieniche malsane. Le operazioni dei Nas si sono svolte in alcuni caseifici del…