Ad Amsterdam il summit del cibo sostenibile COMMENTA  

Ad Amsterdam il summit del cibo sostenibile COMMENTA  

Si svolgerà ad Amsterdam il 10 e 11 giugno 2010 la seconda edizione del summit del cibo sostenibile. L’obiettivo è trattare le questioni più importanti che il settore alimentare affronta relativamente alla sostenibilità e all’eco-labeling come il biologico, il commercio equo e tematiche inerenti.

Questo secondo summit si concentra sulle filiere di approvvigionamento sostenibile e commercio equo. Argomenti chiave saranno il partnership etico, la tracciabilità, le tavole rotonde, distribuzione e commercializzazione.

Verranno presentati casi studio di aziende che hanno correttamente e legittimamente soddisfatte le sfide della sostenibilità. The Sustainable Foods Summit è organizzato da Organic Monitor in partnership con Icea e in collaborazione con altri organismi.

Come precedenti eventi organizzati da Organic Monitor, farà incontrate stakeholders chiave del settore alimentare e dibattere questi importanti temi in un forum di alto profilo internazionale.

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